Weihnachtsbäckerei

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Oh, oh bald ist Weihnachten, nun mal schnell noch was backen !

Im Internet habe ich 4 schöne Rezepte gefunden :

Plätzchen

250 gr Mehl, 175 gr Butter, 85 gr Zucker, 1 P. Vanillezucker, 2 Tropfen Buttervanille-Aroma, 1 Tl Backpulver

200 Grad vorheizen, 12 Min. backen

 

Weihnachtskuchen

225 gr weiche Butter, 225 gr Zucker, 4 Eier, 450 gr Mehl, 1 P. Backpulver, 4 El Zimt, 600 gr Äpfel ( in dünne Scheiben schneiden und mit 150-170 gr Preiselbeermarmelade vermischen)

Gugelhupfform 180 Grad, ca. 1 Std. backen

 

Rotweinkuchen

250 gr Butter, 250 gr Zucker, 1 Tl  Zimt, 1 Tl Kakao, 4 Eier, 1/8 l Wein, 100 gr Schokostreusel, 300 gr Mehl, 3/4 P. Backpulver

180 Grad, 70 Min. backen

 

So, nun kann Weihnachten kommen .  Habe heute  (21.12.) noch die Plätzchen gebacken….oh, wie duftet das lecker in der Küche !

    Tschüssi, bis bald !

    Regina

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