Hallo, lange nicht gemeldet !

Wie jedes Jahr um diese Zeit… die Geburtstage nahen. Ich stecke voll in der Vorbereitungsphase  und bin auf der Suche nach einem leckeren Bowlerezept  für   unsere Geburtstagsfeier.   Der Partyservice ist wieder bestellt, sodaß ich mir nur noch um die Getränke  Gedanken machen muß. Im Internet habe ich da was passendes gefunden…mal sehen, ob das schmeckt?

Erdbeerprosecco

50 g Zucker, 200 g gefrorene Erdbeeren, 1 Fl. Prosecco oder Sekt

Im Mixer Zucker zu Puderzucker verarbeiten, gefrorene Erdbeeren zugeben und mit zerkleinern, mit Sekt abgießen weiter und nochmals kurz verrühren.   Sehr köstlich !

Himbeerbowle

700 ml Sekt ( halbtrocken), 700 ml Weißwein  (trocken), 250 g Himbeeren (TK), 200 g Johannisbeeren, 100 ml Himbeersirup

Wein mit Himbeeren, Johannisbeeren und dem Sirup über Nacht kühlen und ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Sekt und Mineralwasser nach Geschmack auffüllen.

Und nun kann die Party  bald starten! 

Tschüss, bis demnächst !  Regina               

Nachtrag 14.7.2016 :

Das Wetter war wieder spitze, es war eine lustige und lange Feier. Die letzten Gäste sind erst gegen 2.00 Uhr weg, Essen wie immer viel zu viel…

Übrigens,  der Erdbeerprosecco war ein Genuß !!!

Ich dachte zwar,  mein Mixer macht die Mücke  (es krachte fürchterlich), aber es war alles gut.